毎度毎度ノートにいろいろ書いてると月日が経つにつれ書いているないように変化が出てくる。徐々にではあるが、自分の奥底に近づいてくる感覚が分かってくる。書き始めたばかりの時は本当にごく表面的な考えしか書く事が出来なかった。少しづつてはあるが自…

飲食店で、限定メニューとかなんか頼みづらいんだよね。普段作ってない物を作らせるわけだからやる方だって慣れてないだろうし、手間だしめんどくさいでしょ。これで本当に合ってるの？なんて作りながら疑問を持ったりしないのかな。大変だと思う。アレが売…